Kursdetails
Kursdetails

Chinesische Küche und Esskultur

Anmeldung möglich

Kursnummer N5104
Beginn Samstag, 7. Dezember 2024, 17:00 - 20:45 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Westerstede, kvhs, Raum A008 - Lehrküche
Gebühr Ab 10 Personen 35,80 €, bei 8-9: 45,04 €, bei 7: 51,20 € inklusive Lebensmittelumlage 14,00 €.
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibzeug, scharfes Messer, Geschirrtuch und Getränke.

Kursbeschreibung

Obwohl die jahrtausendalte chinesische Küche unzählige inspirierende Gerichte aus den 23 Provinzen bietet, kann die authentische und alltägliche Küche auch einfach und raffiniert sein. Im Wesentlichen konzentriert sie sich auf die richtige Technik und frische Zutaten. In diesem Angebot möchte ich Ihnen mit neuen Rezepten den fernöstlichen Essgenuss mit großer Freude und Motivation nahebringen. Durch gemeinsames Putzen, Schneiden, Hacken, Braten und Dämpfen lernen Sie die notwendigen Zutaten und Handgriffe kennen. Außerdem erfahren Sie, wie die chinesischen Gerichte mit deutschen, regionalen Lebensmitteln schnell zubereitet werden können und welche vegetarischen Varianten es gibt.

Rücktrittsschluss: Dienstag, 3. Dezember 2024.
Bei späterer Abmeldung bleiben sowohl das Entgelt als auch anteilig die Lebensmittelumlage fällig. Die Lebensmittelumlage ist im Entgelt bereits enthalten.

Kurs teilen:

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch
08:00 - 12:00 Uhr, 14:00 - 16:00 Uhr
Donnerstag
08:00 - 12:00 Uhr, 14:00 - 18:00 Uhr
Freitag
08:00 - 12:30 Uhr

Öffnungszeiten unserer Außenstellen
Sprechzeiten Integrationskursberatung