Kursdetails

Der original chinesische Feuertopf

Anmeldung möglich

Kursnummer	N5102
Beginn	Samstag, 9. November 2024, 17:00 - 20:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Westerstede, kvhs, Raum A008 - Lehrküche
Gebühr	Ab 10 Personen 35,80 €, bei 8-9: 45,04 €, bei 7: 51,20 € inklusive Lebensmittelumlage 14,00 €.
Bitte mitbringen:	Schürze, Schreibzeug, scharfes Messer, Geschirrtuch und Getränke.

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Kursbeschreibung

Der Feuertopf, auch manchmal als Hotpot bekannt, ist eigentlich ein chinesisches Fondue. Es ist ein sehr geselliges Essen, speziell in der kühleren Jahreszeit. Inzwischen haben sich zahlreiche Geschmacksrichtungen entwickelt: klar, deftig, scharf und fruchtig. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in den Zutaten, im Geschmack der Brühe und der Dips. Fast alle Gemüse- und Fleischsorten sowie Meeresfrüchte können nach bestimmten Vorbereitungen im Feuertopf zubereitet werden. Dadurch garantiert der Feuertopf ein typisches Party-Essen und alle Gäste am Tisch können ihr Lieblingsessen bekommen.
Wir probieren verschiedene Rezepte für die Brühen und Dips aus. Wir lernen zudem auch unsere regionalen und saisonalen Lebensmittel so vorzubereiten, dass sie im Feuertopf optimal gegart werden. Auf jeden Fall wird es ein stimmungsvolles Essvergnügen.

Rücktrittsschluss: Dienstag, 5. November 2024.
Bei späterer Abmeldung bleiben sowohl das Entgelt als auch anteilig die Lebensmittelumlage fällig. Die Lebensmittelumlage ist im Entgelt bereits enthalten.