Nun steht uns die ganze Fülle des Sommers an Wildkräutern zur Verfügung. Wir können aus dem Vollen schöpfen. Mädesüß, Wiesen-Bärenklau, Holunderblüten, Giersch und der unermüdliche Löwenzahn stehen uns nach Herzenslust zur Verfügung um den Sommer mit all seinen Wildkräuter-Aromen einzufangen. Wieder schauen wir voller Neugier, wie der Sommer am Aper Tief seine Wildkräuter präsentiert. Ihr bekommt von mir Tipps, Ideen und Rezepte, wie ihr die Wildkräuter zum Grillen und für die Sommerküche verwenden könnt. Eine kleine Kostprobe und ausgedruckte Rezepte sind auch dabei.
Der Weg ist befestigt. Bitte denkt trotzdem an Wetter angepasste Kleidung und Schuhe. Es wird ein entspannter Spaziergang. Treffpunkt ist direkt an der "Hengstforder Mühle" am Durchgang zum Aper Tief.
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