NEU Toskana mi amore

Kursbeschreibung

Frisch, aromatisch, schmackhaft – so ist die Küche der Toskana in der die Nonnas uns ihre Geheimnisse verraten. Als Basis für fast jedes Gericht dient das kalt gepresste Olivenöl und typische Gartenkräuter wie Rosmarin, Basilikum oder Salbei und Brot. Wir werden ein 4-Gänge-Menü zubereiten mit verschiedenen kleinen Vorspeisen, einer Ribollita – toskanische Gemüsesuppe als Zwischengang, einem vegetarischen und einem fleischigen Hauptgang und als krönenden Abschluss eine Torta della Nonna.
Rücktrittsschluss: Freitag, 21. März 2025.
Bei späterer Abmeldung bleiben sowohl das Entgelt als auch anteilig die Lebensmittelumlage fällig. Die Lebensmittelumlage ist im Entgelt bereits enthalten.